久しぶりに家族のために夕食を作った男、廣田勝也です。
昨日は休みだったので、久しぶりに夕食作りました。
あたくし超~~たまにですが、そんな衝動に駆られます。
肝心のメニューですが(レストランみたいですが)鶏肉のチーズ仕立てをメインに、ツナ入りちくわア~ンド野菜サラダでごじゃる。
塩、コショウした鶏肉を炒めて焼き具合が丁度よくなってきたら、とろけるチーズをのせて完成です。
本当は大葉を挟んでから炒めるんですが、面倒くさかったので大葉はみじん切りにして皿に盛ってからパッパッとかけておしまい♪
ツナ入りちくわはツナをちくわに入れサッと炒めて、後はかつおぶしをかけて完成♪♪
普通レシピと完成写真もアップした方が美味しそうに見えるんでしょうが、いつもの事ながら食べた後で
『あっ!デジカメ。』
にわか料理人はそんなもんです。
皆様からのリクエストがあろうがなかろうが、あたくしの気分でまた料理を作る時は、写真も載せたいと思っております♪
それまでに料理の腕より見た目の写真の腕前を上げようと企む廣田でした。









